Torte: TORTA GHIOTTA LUSSEMBURGHESE
Ingredienti
2 PACCHETTI SAVOIARDI
1 KG GELATO AL COCCO
1/2 KG MASCARPONE
1 PO' LATTE
LIQUORE AL COCCO LA BATIDA VA BENISSIMO
Preparazione
MISCHIARE INSIEME 250 G. DI FARINA DIRISO, 250 G. DI NOCI FINEMENTE TRITATE,250 G. DI FECOLA DI PATATE E UNIRVI 3ROSSI D'UOVO E 2 UOVA INTERE, 1 BICCHIEREDI PANNA LIQUIDA, 100 G. DI MIELE E200 G. DI ZUCCHERO DI CANNA, 1 PIZZICO DISPEZIE VARIE (CANNELLA, MACIS, CHIODO DIGAROFANO, CINNAMOMO, TUTTI TRITATI) E 1PIZZICO DI LIEVITO PER DOLCI.
LAVORARE A LUNGO E CUOCERE A FIAMMABASSA (150OC) PER 100 MINUTI.FAR RAFFREDDARE E GLASSARE CON CIOCCOLATOFONDENTE. SERVIRLA CON COMPOSTA DIFRUTTI DI BOSCO.
Fonte: RAI Televideo (LUSSEMBURGO)
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