Torte: TORTA DI PESCHE
Ingredienti
300 G FARINA
150 G BURRO
150 G ZUCCHERO
4 UOVA
1 BUSTINA LIEVITO PER DOLCI
5 PESCHE MATURE
1 LIMONE
3 CUCCHIAI LATTE
Preparazione
LAVORARE IL BURRO CON LO ZUCCHERO, UNIRELE UOVA UNO PER VOLTA, LA FARINA SETACCIATA, LASCORZA DI LIMONE GRATTUGIATA,IL LIEVITO STEMPERATO NEL LATTE. VERSAREMETà DEL COMPOSTO IN UNA TORTIERA IMBURRATAE INFARINATA, COPRIRE CON FETTINEDI PESCA, VERSARE IL RESTO DELLA PASTA.CUOCERE IN FORNO CALDO A 180OC PER45'. DECORARE CON LE PESCHE.
Fonte: RAI Televideo
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