Torte: TORTA DI MELE E MANDORLE
Ingredienti
DOSI PER 4:
1 KG DI MELE RENETTE
100 G UVETTA
100 G MANDORLE
2 UOVA
1 TUORLO
120 G ZUCCHERO
1/2 BICCHIERE LATTE
1 LIMONE
150 G FARINA
CANNELLA
1 BUSTINA LIEVITO
BURRO
SALE
Preparazione
DOSI PER 4.
MISCHIARE INSIEME 150 G DI MANDORLEGRATTUGIATE, 2 UOVA, 1 CUCCHIAINO DICANNELLA, 100 G DI ZUCCHERO, IL SUCCODI UN LIMONE, 1 CUCCHIAINO DI LIEVITOIN POLVERE E 2 MELE SBUCCIATE E GRATTUGIATE.VERSARE QUESTO COMPOSTO IN UNATEGLIA IMBURRATA E FODERATA CON PASTAFROLLA. DISPORVI SOPRA 8 MEZZE MELESBUCCIATE ED INCISE LEGGERMENTE.VERSARVI SOPRA 2 CUCCHIAI DI GELATINADI RIBES E METTERE IN FORNO GIà CALDO A220{DEG} PER 35 MINUTI.
Fonte: RAI Televideo (SVIZZERA)
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