Torte: TORTA DI BACI
Ingredienti
DOSI PER 4:
200 G FARINA
100 G BURRO
80 G ZUCCHERO
2 TUORLI
SCORZA GRATTUGIATA DI 1 LIMONE
100 G CIOCCOLATO FONDENTE
2 DL LATTE
10 BACI DI DAMA
100 G PANNA MONTATA
Preparazione
DISPORRE LA FARINA A FONTANA E LAVORARLACON IL BURRO, LO ZUCCHERO, I TUORLI, LASCORZA DI LIMONE, FARNE UN PANETTO E LASCIARLORIPOSARE. FONDERE IL CIOCCOLATOCON IL LATTE. STENDERE LA PASTA IN UNATEGLIA A CERNIERA IMBURRATA, IMMERGERE IBACI DI DAMA NEL CIOCCOLATO E DISPORLISULLA PASTA. RICOPRIRE CON IL CIOCCOLATOAVANZATO E INFORNARE A 180' C PER 40'.DECORARE CON LA PANNA QUANDO è FREDDA.
Fonte: RAI Televideo
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