Torte: TORTA DI ALBUMI
Ingredienti
DOSI PER 4:
6 ALBUMI
100 G BURRO
200 G ZUCCHERO
50 G FARINA
50 G FECOLA DI PATATE
1 BUSTINA LIEVITO PER DOLCI
SALE
50 G NOCI TRITATE
Preparazione
METTETE IN UNA TERRINA TUTTI GLI INGREDIENTITRANNE GLI ALBUMI, CHE MONTERETEA NEVE SODA A PARTE.PER ULTIMO INCORPORATELI AGLI ALTRI INGREDIENTIE VERSATE IL COMPOSTO IN UNATORTIERA IMBURRATA ED INFARINATA.METTETE A CUOCERE NEL FORNO A 200OC PER35 MINUTI.
Fonte: RAI Televideo
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