Torte: TORTA DI ALBICOCCHE
Ingredienti
DOSI PER 6:
100 G FARINA
1 KG ALBICOCCHE
100 G MANDORLE
200 G ZUCCHERO
3 UOVA
2 CUCCHIAINI LIEVITO IN POLVERE
ZUCCHERO VANIGLIATO
Preparazione
SBATTERE I TUORLI CON LO ZUCCHERO, UNIRELA FARINA, LE ALBICOCCHE PRIVATE DELNOCCIOLO E TAGLIATE IN QUATTRO PEZZI,LE CHIARE MONTATE A NEVE E IL LIEVITO.VERSARE IL COMPOSTO IN UNA TEGLIA IMBURRATAE INFARINATA, COSPARGERLO DIZUCCHERO E DI MANDORLE TRITATE, INFORNAREPER CIRCA 45 MINUTI, FAR RAFFREDDAREE SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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