Torte: TORTA DELLA MAMMA
Ingredienti
DOSI PER 6:
5 UOVA
150 G ZUCCHERO
100 G FARINA
SALE
1/2 DL * LATTE
POCO BURRO
1 LIMONE
Preparazione
LAVORARE LE UOVA CON LO ZUCCHERO, QUANDOSONO DIVENTATE SOFFICI E CHIARE AGGIUNGERELA FARINA, UN PIZZICO DI SALE, DILUIREL'IMPASTO COL LATTE BOLLITO, APPENACALDO, E CON UNA NOCE DI BURRO FUSO.PROFUMARE CON LA BUCCIA GRATTUGIATADI UN LIMONE.
VERSARE IL COMPOSTO IN UNA TORTIERA ECUOCERE NEL FORNO PER 45 MINUTI.
*: LA RICETTA ARRIVATA DALLA RAI DICE 1/2 LITRO, MA DEANNA HA PROVATO A FARLA E 1/2 DL è PIÙ RAGIONEVOLE
Fonte: RAI Televideo
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