Torte: TORTA BROVST
Ingredienti
DOSI PER 4:
200 G FARINA
100 G BURRO
80 G ZUCCHERO
2 TUORLI
SCORZA GRATTUGIATA DI 1 LIMONE
100 G CIOCCOLATO FONDENTE
2 DL LATTE
10 BACI DI DAMA
100 G PANNA MONTATA
Preparazione
DOSI PER 4.
BATTERE 3 UOVA CON 300 G DI ZUCCHERO, ABAGNOMARIA. UNIRVI 1 BICCHIERE DI LATTECALDO, 70 G DI BURRO, 250 G DI FARINA, 1BUSTINA DI LIEVITO E 1 BUSTINA DI ZUCCHEROVANIGLIATO.
CUOCERE IN FORNO GIà CALDO A 200OC PER20 MINUTI. INTANTO SCIOGLIERE A FIAMMADOLCE 150 G DI BURRO, 1/4 DI BICCHIEREDI LATTE, 250 G DI ZUCCHERO E 100 G DIPOLPA DI COCCO GRATTUGIATO.
SFORNARE IL DOLCE E COPRIRLO CON LAGLASSA.
Fonte: RAI Televideo (DANIMARCA)
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