Torte: TORTA ALLO ZENZERO
Ingredienti
DOSI PER 6:
3 UOVA
125 G YOGURT ALLA BANANA
2 BICCHIERI ZUCCHERO
3 BICCHIERI FARINA
1/2 BICCHIERE OLIO DI SEMI
1/2 BUSTINA LIEVITO
Preparazione
MESCOLARE ASSIEME 400 G DI FARINA, 200G DI ZUCCHERO E UN PIZZICO DI SALE.INCORPORARVI 200 G DI BURRO FUSO, 1 UOVOSBATTUTO E, ALLA FINE, 100 G DI ZENZEROCANDITO TAGLIATO A DADINI.
SISTEMARE LA PASTA IN UNA TEGLIA UNTA,LIVELLARLA E LUCIDARLA CON UOVO SBATTUTO.INCIDERE POI LA SUPERFICIE CON UNASERIE DI LEGGERI TAGLI A GRATA CONL'AIUTO DI UN COLTELLO.
CUOCERE LA TORTA PER 40 MINUTI IN FORNOGIà CALDO A 150 GRADI.
Fonte: RAI Televideo (OLANDA)
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