Torte: TORTA AGLI AMARETTI
Ingredienti
DOSI PER 6:
200 G ZUCCHERO
3 UOVA
300 G FARINA
100 G BURRO
4 BICCHIERINI MARSALA ALL'UOVO
200 G AMARETTI
1 BUSTINA LIEVITO
Preparazione
SBATTERE LE UOVA CON LO ZUCCHERO, UNIREMAN MANO LA FARINA, IL BURRO FUSO, ILLIEVITO, IL MARSALA E GLI AMARETTI SBRICIOLATI, TENENDONEDA PARTE 3 O 4.AMALGAMARE IL TUTTO FINO AD OTTENERE UNIMPASTO MORBIDO. DISPORLO IN UNA TEGLIAIMBURRATA E INFARINATA. COSPARGERE LATORTA CON I RIMANENTI AMARETTI SBRICIOLATI, METTEREIN FORNO PRERISCALDATO A180OC PER CIRCA 1 ORA.
Fonte: RAI Televideo
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