Torte: PASTA MARGHERITA
Ingredienti
4 UOVA
1 HG FECOLA
2 HG ZUCCHERO
Preparazione
SI SBATTONO BENE I ROSSI D'UOVO CON LO ZUCCHERO, POI SI AGGIUNGE LAFECOLA ED INFINE LE CHIARE D'UOVO MONTATE A NEVE. SI SBATTE MOLTO, SIMETTE IN UNA TORTIERA IMBURRATA E SI CUOCE AL FORNO.
Fonte: Quaderno di casa Magnaghi
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