Torte: PANE DI NOCI
Ingredienti
300 G FARINA
180 G GHERIGLI DI NOCE
1/2 BUSTINA LIEVITO
1/4 LITRO LATTE
100 G BURRO
1 UOVO
150 G ZUCCHERO
Preparazione
FARE AMMORBIDIRE IL BURRO A TEMPERATURA AMBIENTE; TRITAREGROSSOLANAMENTE LE NOCI. SBATTERE L'UOVO CON IL LATTE, AGGIUNGERELA FARINA, IL LIEVITO E IL BURRO LAVORATO CON LO ZUCCHERO.DA ULTIMO AGGIUNGERE LE NOCI TRITATE. VERSARE IL COMPOSTO IN UNO STAMPODA PLUM-CAKE IMBURRATO E INFARINATO E FAR CUOCERE IN FORNOPRERISCALDATO A 180'{} PER 50--60 MINUTI.
Fonte: Marina Ribaudo (di.unito.it)
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