Torte: GINGER BREAD
Ingredienti
DOSI PER 6:
1 KG. DI GELATO ALLA VANIGLIA
250 G ZUCCHERO A VELO
4 ALBUMI
PAN DI SPAGNA
LIQUORE A PIACERE
Preparazione
DOSI PER 4.
MESCOLARE ASSIEME 3 TAZZE DA Tè DIFARINA, 2 CUCCHIAI DI ZENZERO IN POLVERE,2 CUCCHIAINI DI CANNELLA IN POLVERE, UNPIZZICO DI SALE E 1/2 TAZZA DI ZUCCHERO.
UNIRE 1/2 TAZZA DI BURRO, 4 CUCCHIAI DILATTE E 3 UOVA SBATTUTE. MESCOLARE BENEE A LUNGO. AGGIUNGERE UNA BUSTA DILIEVITO VANIGLIATO PER DOLCI. AMALGAMAREBENE E VERSARE IL COMPOSTO IN UNA TEGLIARETTANGOLARE, UNTA CON BURRO E INFARINATA.
CUOCERE IN FORNO GIà CALDO A180OC PER 50 MINUTI. FAR RAFFREDDARE NELFORNO E POI SFORNARE.
Fonte: RAI Televideo (Gran Bretagna)
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