Torte: GATEAU INGLESE
Ingredienti
6 UOVA
250 G FARINA BIANCA
250 G BURRO LIQUEFATTO
250 G ZUCCHERO
1 PIZZICO LIEVITO IN POLVERE
PANGRATTATO PER LA TORTIERA
BURRO PER LA TORTIERA
NOCCIOLE TOSTATE E TRITATE (OPZIONALI)
Preparazione
MESCOLARE LE UOVA, LA FARINA, IL BURRO, LO ZUCCHERO, IL LIEVITO EDEVENTUALMENTE LE NOCCIOLE, UNGERE E SPOLVERIZZARE DI PANGRATTATO LA TORTIERA;VERSARE IL COMPOSTO NELLA TORTIERA E FAR CUOCERE PER CIRCA 3/4 D'ORA A CALOREMODERATO FINCHé è DI COLORE DORATO.
Fonte: Quaderno di casa Magaghi-Zorzoli
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