Torte: DOLCE VARIATO
Ingredienti
3 UOVA INTERE
1/4 L LATTE
1 HG SAVOIARDI O BISCOTTI
1 HG AMARETTI
25 G CEDRO CANDITO
50 G UVETTA
1 PO' RHUM
Preparazione
(BUONISSIMO) [NDR.: SIC]
SI PESANO LE UOVA E SI PESA LA STESSA QUANTITà DI FARINA E DI ZUCCHERO, ELA METà DI BURRO.SI MESCOLA IL TUTTO E SI UNISCE UN CUCCHIAIO DI LIEVITO PER DOLCI.VOLENDO SI MESCOLANO UVA APPASSITA E CEDRO.SI FA CUOCERE IN FORNO.
Fonte: Quaderno di casa Magnaghi
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