Torte: DOLCE PRESTO FATTO
Ingredienti
DOSI PER 6:
200 G FARINA
200 G ZUCCHERO
SALE
1 BICCHIERE LATTE
6 UOVA
4 ALBUMI
LIMONE
150 G BURRO
Preparazione
METTERE IN UNA TERRINA LA FARINA, LOZUCCHERO, POCO SALE, LE UOVA INTERE, LABUCCIA GRATTUGIATA DI UN LIMONE E LAVORAREENERGICAMENTE L'IMPASTO.MONTARE GLI ALBUMI E INCORPORARLI ALL'IMPASTO,AGGIUNGERE IL BURRO FUSO.
VERSARE IL COMPOSTO IN UNA TERRINA EMETTERE AL FORNO PRERISCALDATO A CALOREPIUTTOSTO VIVO PER 20 MINUTI. CONTROLLARELA COTTURA CON UNO STECCHINO, DEVE USCIREASCIUTTO E PULITO.
Fonte: RAI Televideo
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