Torte: DOLCE DI PANE
Ingredienti
DOSI PER 4:
150 G PANE RAFFERMO SENZA CROSTA
100 G AMARETTI
1 L LATTE
3 UOVA
100 G ZUCCHERO
40 G UVETTA
RHUM
1 CUCCHIAIO PINOLI
1 CUCCHIAIO CIOCCOLATO IN POLVERE
1 BUSTINA VANIGLINA
BURRO
Preparazione
AMMORBIDIRE L'UVETTA NEL RHUM PER 2 OREE IL PANE NEL LATTE PER 8 ORE. QUINDI UNIREAL PANE LE UOVA LEGGERMENTE SBATTUTE, LOZUCCHERO, GLI AMARETTI RIDOTTIIN POLVERE, L'UVETTA, LA VANIGLINA E IPINOLI. VERSARE IL COMPOSTO IN UNA TEGLIAIMBURRATA, SPOLVERIZZARE CON CIOCCOLATO, COSPARGERECON FIOCCHI DI BURROE INFORNARE A 180OC PER 2 ORE.
Fonte: RAI Televideo
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