Torte: DOLCE DI PANE DI VERONA
Ingredienti
400 G FARINA
200 G BURRO
4 UOVA
200 G ZUCCHERO
1 BUSTINA LIEVITO
200 G CIOCCOLATO FONDENTE
1 BICCHIERE LATTE
Preparazione
COMPERARE UN PANE DI VERONA; RIEMPIRE IL BUCO IN MEZZO CON FRUTTA COTTAE CANDITI. PREFERIBILMENTE SIA FRUTTA COTTA COME SUSINE. INZUPPARE ILPANE CON LIQUORE FORTE E METTERE AL FORNO PER QUALCHE MINUTO. TOGLIEREE QUANDO SI è RAFFREDDATO COPRIRLO DI PANNA MONTATA.
NDR.: PER PAN DI VERONA SI INTENDE IL PANDORO, CHE IN QUESTA RICETTA èDA SCAVARE PER OTTENERE UNA SORTA DI COPPA.
Fonte: Quaderno di casa Magaghi-Zorzoli
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