Torte: DOLCE DI MIELE
Ingredienti
500 G MIELE
320 G FARINA
80 G BURRO
4 UOVA
1/2 BICCHIERE RUM
Preparazione
METTERE 300 G DI MIELE IN UNA TERRINA,UNIRE I TUORLI, 60 G DI BURRO AMMORBIDITO, 300G DI FARINA E 3 CUCCHIAI DIRUM, MESCOLARE, INCORPORARE GLI ALBUMIMONTATI A NEVE E AMALGAMARE BENE.
VERSARE IL COMPOSTO IN UNO STAMPO IMBURRATOE INFARINATO, CUOCERE IN FORNO,FAR RAFFREDDARE, SFORMARE IN UN PIATTODA DOLCE, VERSARVI SOPRA IL RESTANTEMIELE SCIOLTO CON IL RUM E SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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