Torte: DOLCE DI MELE DEL BADEN
Ingredienti
5 UOVA
200 G ZUCCHERO
200 G FARINA
100 G BURRO
1 MANCIATA PINOLI
1 BUSTINA LIEVITO
Preparazione
IMPASTARE CON UNA FRUSTA 250 G DI FARINACON 125 G DI BURRO, 65 G DI ZUCCHERO, UNUOVO E UN CUCCHIAIO DI BUCCIA DILIMONE GRATTUGIATA.CON QUESTO IMPASTO RIVESTIRE UNA TORTIERAA BORDI ESTRAIBILI.
DISPORVI SOPRA 1 KG DI MELE MATURE AFFETTATEE CUOCERE PER 25 MINUTI IN FORNOGIà CALDO A 200'.
VERSARVI SOPRA 3 UOVA SBATTUTE CON 1/8DI L DI PANNA, 100 G DI ZUCCHERO E UNABUSTINA DI VANIGLINA.
RIMETTERE ANCORA AL FORNO PER 20 MINUTI.
Fonte: RAI Televideo (GERMANIA)
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