Torte: DOLCE ALLE MANDORLE CON CIOCCOLATO
Ingredienti
DOSI PER 4:
100 G CIOCCOLATO FONDENTE
100 G ZUCCHERO
50 G MANDORLE IN POLVERE
30 G BURRO
3 UOVA
1 CUCCHIAIO FARINA
2 CUCCHIAI LATTE
1/4 L PANNA LIQUIDA
Preparazione
FAR FONDERE IL CIOCCOLATO A PEZZETTI ABAGNOMARIA, MESCOLARE E AGGIUNGERE ILLATTE FINO AD OTTENERE UNA CREMA FLUIDALEVARE DAL FUOCO, INCORPORARE LA PANNA,LO ZUCCHERO, LA FARINA, LE MANDORLE, ITUORLI E LE CHIARE MONTATE A NEVE.VERSARE IL COMPOSTO IN UNA PIROFILA IMBURRATA, CUOCEREIN FORNO PER CIRCA 35MINUTI E SERVIRE IL DOLCE FREDDO.
Fonte: RAI Televideo
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