Torte: DOLCE ALLE CAROTE
Ingredienti
DOSI PER 4:
3 UOVA
2 CUCCHIAI FARINA
100 G ZUCCHERO
300 G MANDORLE O NOCI, TRITATE
300 G CAROTE GRATTUGIATE
1 BICCHIERINO RHUM
SALE
SCORZA DI LIMONE GRATTUGIATA
1 BUSTA LIEVITO
Preparazione
FRULLATE LE UOVA, AGGIUNGETE LA FARINA,IL SALE, LO ZUCCHERO, LA SCORZA DI LIMONEED IL LIEVITO, AMALGAMATE BENE E INCORPORATEIL RHUM. QUANDO AVRETE OTTENUTOUN COMPOSTO OMOGENEO, VERSATE IL TUTTOIN UNA TERRINA E AGGIUNGETE LE MANDORLEE LE CAROTE. MESCOLATE E VERSATE IN UNATORTIERA IMBURRATA E INFARINATA. METTETEIN FORNO A 200OC PER 30--35 MINUTI.
Fonte: RAI Televideo
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