Torte: DOLCE AL GELATO MERINGATO
Ingredienti
400 G FARINA
200 G BURRO
4 UOVA
200 G ZUCCHERO
1 BUSTINA LIEVITO
200 G CIOCCOLATO FONDENTE
1 BICCHIERE LATTE
Preparazione
DOSI PER 4.
SVUOTARE DALLA MOLLICA UN PAN DI SPAGNADI CIRCA 30 CM DI DIAMETRO CREANDO COS&IGRAVEUN CONTENITORE NEL QUALE VERSARE 600 GDI GELATO DEL GUSTO PREFERITO E COPRIREIL TUTTO CON UNA MERINGA OTTENUTA SBATTENDOA NEVE FERMA 4 ALBUMI CON 4 CUCCHIAIDI ZUCCHERO.
FAR INDURIRE E DORARE LA SUPERFICE DELDOLCE CON IL GRILL E SERVIRE IMMEDIATAMENTE.
Fonte: RAI Televideo (NORVEGIA)
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