Torte: DESSERT DI MELE
Ingredienti
DOSI PER 4:
4 MELE
60 G BURRO
150 G ZUCCHERO
2 TUORLI
1/2 BUSTINA LIEVITO
200 G FARINA
1 TAZZINA LATTE
2 CUCCHIAI RHUM
2 ALBUMI MONTATI A NEVE
Preparazione
TAGLIARE A SPICCHI LE MELE. LAVORARE ILBURRO CON LO ZUCCHERO, UNIRE I TUORLI, ILLIEVITO, LA FARINA, IL LATTE, IL RHUM EGLI ALBUMI. DISPORRE L'IMPASTO IN UNATORTIERA IMBURRATA, DISTRIBUIRVI LE MELEE CUOCERE IN FORNO A 180OC PER 45 MINUTI
Fonte: RAI Televideo
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