Torte: CROSTATA PRIMAVERA
Ingredienti
DOSI PER 4:
300 G FARINA
150 G BURRO
3 UOVA
200 G ZUCCHERO
1/2 BUSTINA LIEVITO
1 VASETTO MARMELLATA DI ALBICOCCHE
100 G NOCCIOLE TRITATE
2 MELE
Preparazione
DISPORRE LA FARINA A FONTANA CON LOZUCCHERO, IL LIEVITO, IL BURRO TAGLIUZZATOE LE UOVA INTERE. LAVORARE CON LE MANIFINO AD OTTENERE UN IMPASTO MORBIDO,DIVIDERLO IN DUE E TIRARE LE SFOGLIE.
METTERE UNO DEI DISCHI NELLA TORTIERA,COPRIRE CON FETTINE DI MELA, MARMELLATA,E NOCCIOLE. RICOPRIRE CON L'ALTRO DISCOE CUOCERE IN FORNO PER 40 MINUTI A 180OC.
Fonte: RAI Televideo
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