Torte: CROSTATA DI PINUCCIA
Ingredienti
3 HG FARINA SCARSI
150 G ZUCCHERO
150 G BURRO
BUCCIA DI LIMONE GRATTUGIATA
1 UOVO INTERO
2 TUORLI
Preparazione
LAVORARE LA PASTA PER POCO TEMPO, STENDERNE UNO STRATO SOTTILE NELLATORTIERA, RICOPRIRE LA PASTA DI UNO STRATO DI CONFETTURA E DECORARECON RITAGLI DI PASTA RIMASTI. CUOCERE A TEMPERATURA MODERATA PER CIRCA1 ORA.
Fonte: Università di Parma
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