Torte: CROSTATA DI FRAGOLE
Ingredienti
DOSI PER 4:
500 G PASTA FROLLA
5 CUCCHIAI ZUCCHERO
1 CUCCHIAIO MAIZENA
1/2 L LATTE
1 UOVO
1 PIZZICO VANIGLIA
SUCCO DI LIMONE
250 G FRAGOLE
Preparazione
FODERARE UNA TORTIERA INFARINATA CON LAPASTA FROLLA SCONGELATA E CUOCERE INFORNO A CALORE MODERATO PER 20 MINUTI.PREPARARE LA CREMA CON ZUCCHERO, MAIZENA, VANIGLIAE LATTE; FAR FREDDARE EUNIRE LA CHIARA MONTATA A NEVE.VERSARE LA CREMA SULLA PASTA, DISPORRELE FRAGOLE TAGLIATE IN DUE, BAGNARE CONIL SUCCO DEL LIMONE, FAR FREDDARE ESERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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