Torte: CROSTATA DI ALBICOCCHE
Ingredienti
DOSI PER 4:
500 G PASTA FROLLA
500 G ALBICOCCHE
50 G MANDORLE
50 G ZUCCHERO
4 AMARETTI
FARINA
BURRO
KIRSCH
Preparazione
LAVARE LE ALBICOCCHE, DIVIDERLE A METà,ELIMINARE IL NOCCIOLO, METTERLE IN UNATERRINA, UNIRE LO ZUCCHERO E IL LIQUOREE FARLE MACERARE PER CIRCA 30 MINUTI.FODERARE UNA TORTIERA IMBURRATA E INFARITACON LA PASTA SCONGELATA, DISTRIBUIRVISOPRA GLI AMARETTI SBRICIOLATI,LE MEZZE ALBICOCCHE, LE MANDORLE SBUCCIATEE TAGLIATE A FILETTI E FAR CUOCEREIN FORNO CALDO PER CIRCA 45 MINUTI.
Fonte: RAI Televideo
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