Torte: CROSTATA AL COCCO
Ingredienti
DOSI PER 6:
500 G PASTA FROLLA
100 G COCCO GRATTUGIATO
40 G ZUCCHERO SEMOLATO
40 G ZUCCHERO A VELO
1 CUCCHIAINO ESSENZA DI MANDORLE
2 UOVA
Preparazione
STENDERE LA PASTA SCONGELATA IN UNATORTIERA.
RIUNIRE IN UNA TERRINA IL COCCO, GLIZUCCHERI, L'ESSENZA DI MANDORLE E GLIALBUMI MONTATI A NEVE.
VERSARE QUESTO COMPOSTO SULLA PASTA,LIVELLARE BENE, INFORNARE PER CIRCA 30MINUTI A CALORE MODERATO, FAR RAFFREDDAREE SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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