Torte: CIAMBELLONE NERO
Ingredienti
200 G FARINA
200 G ZUCCHERO
2 UOVA
40 G CACAO IN POLVERE
70 G BURRO
1 BICCHIERE LATTE
1 BUSTINA LIEVITO
SCORZA DI LIMONE GRATTUGIATA
250 G PANNA MONTATA
Preparazione
MESCOLATE INSIEME FARINA, ZUCCHERO, DUETUORLI, IL CACAO, 50 G. DI BURRO, IL LATTE,LA SCORZA DI LIMONE E, IN ULTIMO IL LIEVITOE LE CHIARE MONTATE A NEVE.
VERSATE L'IMPASTO IN UNO STAMPO A CIAMBELLAPRECEDENTEMENTE IMBURRATO E PONETEIN FORNO A CALORE MODERATO PER CIRCA1 ORA. LASCIATELO RAFFREDDARE E SERVITELOINSIEME ALLA PANNA MONTATA.
Fonte: RAI Televideo
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