Torte: CAKE AL CIOCCOLATO
Ingredienti
3 UOVA
150 G ZUCCHERO
125 G FARINA
125 G MARGARINA
125 G CIOCCOLATA GRATTATA
100 G NOCCHIE (NOCCIOLE) ABBRUSTOLITE E TRITATE
1 CUCCHIAINO LIEVITO
Preparazione
BATTERE I TUORLI CON LO ZUCCHERO, AGGIUNGERE LA MARGARINASCIOLTA, LA CIOCCOLATA, LE NOCCHIE, IN ULTIMO FARINA, LIEVITO E LE CHIAREMONTATE A NEVE. VERSARE IL COMPOSTO IN UN CONTENITORE STRETTO E LUNGO.CUOCERE A FUOCO LENTO (160OC) PER UN'ORA E MEZZA CIRCA. DI SOLITO SIFANNO PI&UGRAVE DOSI PROPRIO PER SFRUTTARE IL FORNO. E` UN DOLCE CHE PIACEMOLTISSIMO.
Fonte: Quaderno Del Basso-Orsini (Teresa)
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