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DOSI PER 4:
500 G FAGIOLINI
1 CUCCHIAIO FARINA BIANCA
3 UOVA
40 G BURRO
2 CUCCHIAI PARMIGIANO GRATTUGIATO
1.5 BICCHIERI LATTE
SALE

DOSI PER 4:
SBUCCIARE E AFFETTARE 2 MELE RENETTE EUNIRLE A 250 G. DI ARROSTO DI MAIALETRITATO, 1 MANCIATA DI PINOLI, 1 UOVO E 1TAZZINA DI SUGO DI ARROSTO.
VERSARE QUESTO RIPIENO IN UNA PASTASFOGLIA SOTTILISSIMA E RICHIUDERLA INFORMA DI SALSICCIOTTO.
CHIUDERE LE ESTREMITà E SPENNELLARE LOSTRUDEL OTTENUTO CON BURRO FUSO.
CUOCERE A FORNO GIà CALDO A 150^OC FINCHéLA PASTA è BEN DORATA.
SERVIRE TIEPIDO.

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