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Torte salate: RAGU` IMPRIGIONATO
Ingredienti
PER 4 PERSONE:
PASTA FROLLA SALATA
50 G GRANULI DI SOJA
50 G PROSCIUTTO COTTO
150 G POMODORI PELATI
2 CUCCHIAI VINO BIANCO SECCO
MEZZA CIPOLLA
OLIO DI SEMI
SALE
PEPE
PARMIGIANO
BURRO
Preparazione
PREPARE UN RAG&UGRAVE CON TUTTI GLI INGREDIENTITRANNE LA PASTA ED IL PARMIGIANO .STENDERE METà DELLA PASTA FROLLA IN UNA TEGLIAIMBURRATA. ALZARLA LUNGO I BORDI.RIEMPIRE CON IL RAG&UGRAVE E SPRUZZARE CONPARMIGIANO GRATTUGIATO E FIOCCHETTI DI BURRO.RICOPRIRE CON L'ALTRA METà DELLA PASTA FROLLA.FAR CUOCERE IN FORNO FINCHé LA PASTANON SIA COLORITA E CROCCANTE.
Fonte: Confezione di soja
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