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Torte salate: PIZZA ``GREEN"
Ingredienti
1 CONFEZIONE PASTA PER PIZZA FINDUS
GRANA GRATTUGIATO
STRUTTO
BASILICO
OLIO
Preparazione
ALLA PIZZERIA GOLF C'è LA PIZZA "GREEN": COSPARSA DI SPINACI (PREBOLLITI) ERICOTTA; COME NOTA FOLKLORISTICA IN UN'ANGOLO ERA STATA FATTA UNA MONTAGNOLA DIRICOTTA, POI RICOPERTA DI PASTA (SU CUI VOLENDO SI PUO' PRATICARE UN BUCHINO EPOI ---UNA VOLTA LEVATA DAL FORNO--- INFILARE LA BANDIERINA DA 18MA BUCA... MAQUESTO E' SOLO PER INTONARLA CON IL NOME DELLA PIZZERA).
MOLTO SIMILE, E GUSTATO ALL'AMALFI DI PINEROLO ---LUOGO SOLITO PER LE RIUNIONIDI KING BBS---, IL CALZONE RIPIENO DI RICOTTA E SPINACI.
Fonte: Roberto Piola (FidoNet)
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