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Torte salate: PIZZA DI FARA SAN MARTINO
Ingredienti
10 CUCCHIAI FARINA
8 UOVA (I BIANCHI MONTATI)
8 CUCCHIAI OLIO
10 SOTTILETTE
1 HG MORTADELLA
PARMIGIANO
SALE
1 BUSTINA LIEVITO PER PIZZA
Preparazione
MESCOLARE TUTTI GLI INGREDIENTI, CUOCERE IN UNO STAMPORETTANGOLARE, ALTO.
OTTIMA PER GITE.
Fonte: Quaderno Del Basso-Orsini (Rosanna)
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