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Torte salate: CROSTATA DI POMODORI
Ingredienti
DOSI PER 4:
1 CONFEZIONE PASTA SFOGLIA FINDUS
1 KG POMODORI
40 G BURRO
2 CIPOLLE
3 UOVA
1/4 L PANNA
AGLIO
BASILICO
OLIO
SALE
PEPE
Preparazione
CUOCERE IN UNA PADELLA COL BURRO LE CIPOLLETRITATE E I POMODORI SPELLATI ETAGLIUZZATI PER CIRCA 15 MINUTI.IN UNA CIOTOLA SBATTERE LE UOVA CON LAPANNA, IL SALE, IL PEPE, IL BASILICO EL'AGLIO TRITATI E UNIRE AI POMODORI.STENDERE LA PASTA SCONGELATA IN UNA TEGLIAUNTA, VERSARE IL COMPOSTO, DISPORREA GRIGLIA DELLE STRISCE DI PASTA,INFORNARE PER CIRCA 35 MINUTI E SERVIRETIEPIDA O FREDDA.
Fonte: RAI Televideo
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