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Secondi uova: UOVA SAPORITE
Ingredienti
DOSI PER 4:
4 UOVA
200 G CRESCENZA
2 FETTE MORTADELLA
1 CUCCHIAIO PREZZEMOLO TRITATO
BURRO
SALE
PEPE
4 UOVA
200 G CRESCENZA
2 FETTE MORTADELLA
1 CUCCHIAIO PREZZEMOLO TRITATO
BURRO
SALE
PEPE
Preparazione
FAR SCIOGLIERE IL BURRO IN UNA CASSERUOLA,SGUSCIARVI LE UOVA, SALARE, DISPORVI SOPRA LA MORTADELLA TAGLIATA ALISTARELLE, LA CRESCENZA DIVISA IN FETTE LARGHE E SOTTILI, IL PREZZEMOLO E ILPEPE.
COPRIRE, CUOCERE A FUOCO BASSO PER 5MINUTI E SERVIRE CALDE.
Fonte: RAI Televideo
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