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Secondi uova: UOVA AL VERDE
Ingredienti
DOSI PER 4:
4 UOVA SODE
1 MANCIATA PREZZEMOLO
CAPPERI
MOLLICA DI PANE BAGNATA IN SUCCO DI LIMONE
SALE
PEPE
OLIO
4 UOVA SODE
1 MANCIATA PREZZEMOLO
CAPPERI
MOLLICA DI PANE BAGNATA IN SUCCO DI LIMONE
SALE
PEPE
OLIO
Preparazione
TRITATE PREZZEMOLO E CAPPERI, UNITE LAMOLLICA DI PANE, AGGIUNGETE SALE, PEPE,POCO OLIO E METTETE QUESTA SALSINA SUL-LE UOVA DIVISE A METà.
Fonte: RAI Televideo
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