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Secondi uova: FRITTATA ALLA SALSICCIA
Ingredienti
4 UOVA
1 RAMETTO ROSMARINO
4 PATATE MEDIE
1 CIPOLLA
4 CUCCHIAI OLIO
SALE
PEPE
1 RAMETTO ROSMARINO
4 PATATE MEDIE
1 CIPOLLA
4 CUCCHIAI OLIO
SALE
PEPE
Preparazione
SPIACENTI, MA NON ABBIAMO ANCORA AVUTO TEMPO DI RIFORMATTARE ANCHE QUESTA!
FRITTATA ALLA SALSICCIADOSI PER 4: 6 UOVA, 150 G.DI SALSICCIA,80 G.DI BURRO, 50 G.DI PARMIGIANO GRAT-TUGIATO, 1 CIPOLLA, SALE, PEPE.SPELLARE LA SALSICCIA, TAGLIARLA A PEZ-ZETTI E FARLA ROSOLARE IN UNA PADELLACON IL BURRO E LA CIPOLLA TRITATA.SBATTERE LE UOVA IN UNA TERRINA CON ILSALE, IL PEPE, IL PARMIGIANO E LA SAL-SICCIA.CUOCERE LA FRITTATA DA ENTRAMBI I LATIIN PADELLA CON IL BURRO E SERVIRLA CAL-DA.\ENDRECIPE
Fonte: RAI Televideo
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