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Secondi uova: FRITTATA AI FUNGHI
Ingredienti
200 G FUNGHI
6 UOVA
PREZZEMOLO
OLIO
BURRO
SALE
6 UOVA
PREZZEMOLO
OLIO
BURRO
SALE
Preparazione
SBATTERE LE UOVA CON UN PIZZICO DI SALE, AGGIUNGERE IL PREZZEMOLO TRITATO EI FUNGHI.
CUOCERE LA FRITTATA IN UNA PADELLA UNTADI BURRO, FARLA DORARE DALLE DUE PARTIE SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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