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Secondi di soja: SPEZZATINO AL SUGO DI POMODORO
Ingredienti
PER 4 PERSONE:
200 G SPEZZATINO DI SOJA
1 CIPOLLA
200 G POMODORI PELATI
1 GAMBO SEDANO
BASILICO E AROMI
OLIO
BURRO
SALE
PEPE
Preparazione
PREPARARE IL SOFFRITTO CON LA CIPOLLA, ILBASILICO, GLI AROMI PREFERITI, IL SEDANO, L'OLIOED IL BURRO. AGGIUNGERE I PELATI ELASCIAR CUOCERE A FUOCO MOLTO LENTO PERCIRCA 20 MINUTI, AGGIUNGENDO QUALCHE CUCCHIAIODI BRODO. VERSARE LA SOJA NEL SUGO E LASCIAREANCORA PER 15 MINUTI. SERVIRE CALDO.
Fonte: Confezione di soja
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