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Secondi di soja: GOULASH
Ingredienti
PER 4 PERSONE:
200 G SPEZZATINO DI SOJA
300 G CIPOLLE
1 SPICCHIO AGLIO
PAPRIKA
1 CUCCHIAIO FARINA
MAGGIORANA
SALE
OLIO
BRODO
Preparazione
SOFFRIGGERE LA CIPOLLA TRITATA, AGGIUNGERELA SOJA CONDITA CON SALE, PAPRIKA, MAGGIORANA,AGLIO TRITATO. NON APPENA INIZIA A ROSOLARSICOSPARGERLA DI FARINA QUINDI RICOPRIRLA CONIL BRODO E FAR CUOCERE MOLTO LENTAMENTE PERCIRCA 2 ORE.
SERVIRE CON I GNOCCHETTI DI PATATECARATTERISTICI DI QUESTO PIATTO.
Fonte: Confezione di soja
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