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Secondi di soja: BISTECCHE DELIZIA
Ingredienti
PER 4 PERSONE:
4 BISTECCHINE DI SOJA
2 CIPOLLE
6 POMODORI
1/2 DADO PER BRODO
1 CUCCHIAIO BASILICO MACINATO CON SALE
2 UOVA
OLIO
PANE GRATTUGIATO
Preparazione
IMPANARE COLL'UOVO ED IL PANGRATTATO LE BISTECCHINEE FRIGGERLE PER 5 MINUTI A FUOCO LENTO.PREPARARE A PARTE IL SUGO CON I POMODORI, LECIPOLLE AFFETTATE, IL MEZZO DADO, IL BASILICO COLSALE E FARLO BEN CUOCERE ED EVAPORARE.QUANDO IL SUGO è ABBASTANZA DENSO, AGGIUNGERVILE BISTECCHINE FRITTE E SERVIRE DOPO ALTRI5 MINUTI DI COTTURA.
Fonte: Confezione di soja
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