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Secondi di soja: BISTECCHE ALLA SAN VALENTINO
Ingredienti
PER 4 PERSONE:
4 BISTECCHINE DI SOJA
3 CUCCHIAI FARINA
1 CUCCHIAINO PAPRIKA DOLCE
1/2 BICCHIERE VINO BIANCO
1 BICCHIERE PANNA
SALE
OLIO
AROMI
CIPOLLA
Preparazione
CON LA FARINA MESCOLATA ALLA PAPRIKAPREPARATE UNA PAPPETTA CON UN PO' D'ACQUA ESPALMATELA SULLE BISTECCCHE PRECEDENTEMENTEREIDRATATE. CUOCERLE PER 5 MINUTIRIVOLTANDOLE DI TANTO IN TANTO.AGGIUNGERE LA CIPOLLA TAGLIATA A FETTINE EFARLA INDORARE. POI IL VINO BIANCO E LA PANNA;FARE LEGARE IL TUTTO E SERVIRE CALDO.
Fonte: Confezione di soja
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