Home - Secondi di pesce - SOGLIOLE ALLE VERDURE
Secondi di pesce: SOGLIOLE ALLE VERDURE
Ingredienti
PER 4:
4 SOGLIOLE
200 G FUNGHI CHAMPIGNON
2 BICCCHIERI VINO BIANCO SECCO
500 G POMODORI PELATI
OLIO
BURRO
PREZZEMOLO
AGLIO
SALE
PEPE
Preparazione
SPIACENTI, MA NON ABBIAMO ANCORA AVUTO TEMPO DI RIFORMATTARE ANCHE QUESTA!
SOGLIOLE ALLE VERDURE DOSI PER 4: 400 GR DI FILETTI DI SO-GLIOLA FINDUS,4 CAROTE,2 PORRI,1 COSTO-LA DI SEDANO, 10 GR DI BURRO,SALE,PEPE,BRODO.TAGLIARE A STRISCIOLINE SOTTILI LE VER-DURE E IMMERGERLE IN ACQUA BOLLENTE PER5 MINUTI. ARROTOLARE I FILETTI SU SESTESSI,DISPORLI IN UNA PENTOLA IMBURRA-TA, SALARE, PEPARE E COPRIRLI DI BRODO.CUOCERLI A FUOCO VIVO PER 4 MINUTI.SCOLARLI E TENERLI IN CALDO. UNIRE LEVERDURE AL FONDO DI COTTURA IN EBOLLI-ZIONE E CUOCERE PER 5 MINUTI. SERVIRELE VERDURE E IL PESCE INSIEME CON ILLORO SUGO.\ENDRECIPE
Fonte: RAI Televideo
SOGLIOLE ALLE VERDURE, Secondi di pesce, RICETTA DI CUCINA SOGLIOLE ALLE VERDURE, Secondi di pesce , cerca ricetta Secondi di pesce, trova ricetta Secondi di pesce, scegli le ricette di cucina più adatte alle tue esigenze. Archivio Ricette SOGLIOLE ALLE VERDURE