Squib portal

DOSI PER 4:
1/2 KG TONNO SOTTOLIO
2 TUORLI
ABBONDANTE PARMIGIANO
2 PUGNI PANGRATTATO
2 FOGLIE ALLORO
2 FOGLIE SALVIA
AGLIO
CIPOLLA

SPIACENTI, MA NON ABBIAMO ANCORA AVUTO TEMPO DI RIFORMATTARE ANCHE QUESTA!

FROM: RAFFAELLO VALESIOTO : ALLSUBJ: POLPO GRIGLIATOCIAO GOLOSONI..........AVETE MAI PROVATO A GRIGLIARE IL POLPO ? MOLTI INORRIDISCONOALL'IDEA, MA VI GARANTISCO CHE E' OTTIMO.PRENDERE UN POLPO PIUTTOSTO GRANDE , I CUI TENTACOLI ALLABASE ABBIANO ALMENO LA MISURA DEL POLLICE DI UN ADULTO.(DI ESSERE UMANO, OVVIAMENTE.....)RECIDERE I TENTACOLI LASCIANDOLI INTERI, IMMERGERLI UN PAIO D'OREIN UNA MARINATA DI SUCCO DI LIMONE , OLIO DI FRANTOIO(OTTENUTO SPREMENDO NON IL FRANTOIO MA LE OLIVE!) ,AGLIO SE PIACE E AROMI SECONDO GUSTO PERSONALENON SALARE! DI SOLITO IL POLPO E' GIA' ABBASTANZA SALATOPER CONTO SUO.AVVOLGERLI SU SE STESSI A SPIRALE E INFILZARE CON SPIEDINIDI LEGNO , COME SI FA CON LA SALSICCIA. CURARE CHE LAPUNTA DEL TENTACOLO, CHE E' PIU' SOTTILE E POTREBBEBRUCIACCHIARSI , SIA AL CENTRO COSI' E' PIU' RIPARATA.GRIGLIARE , NON TROPPO SENNO' DIVENTA STOPPOSO. MEGLIO OVVIAMENTE SE SU BRACE DI LEGNA , MA VABENE ANCHE IL GRILL DEL FORNO DI CASA.SERVIRE A SCOTTADITO LEGGERMENTE PEPATO SE PIACE.IL CAPPUCCIO DEL POLPO NON VORRETE MICA BUTTARLO?LESSARE , TAGLIARE A STRISCIOLINE , E SERVIRE IN INSALATACON OLIVE NERE OLIO E LIMONE , COME CONTORNO.OTTIMO ALL' APERTO, SOTTO UN PERGOLATO, CON ALTRECOSETTE ITTICHE ALLA GRIGLIA, E DATEMI PURE DELL'ERETICOMA A ME PIACE ACCOMPAGNARLO CON UN BUON GRIGNOLINO GIOVANEUN PO' FRIZZANTE.VA BENISSIMO ANCHE UNO SAUVIGNON DEL COLLIO(AH, QUESTI FRIULANI) O UN LAGREIN KREUTZER ALTOATESINO. SLURP!_ _(_)LD |_)| \AFFA--- POINT MANAGER 3.00 BETA UNREG.* ORIGIN: W LA PAPPA COL COLESTEROLO... (2:334/100.14)\ENDRECIPE

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