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Secondi di pesce: PESCE FINTO AL TONNO
Ingredienti
DOSI PER 4:
250 G TONNO SOTT'OLIO
500 G PATATE LESSE
MAIONESE
1 CUCCHIAIO CAPPERI
CETRIOLINI E PEPERONI SOTTACETO
CARCIOFINI SOTT'OLIO
Preparazione
SPIACENTI, MA NON ABBIAMO ANCORA AVUTO TEMPO DI RIFORMATTARE ANCHE QUESTA!
BY: LORENZO MAGNINITO: TUTTIRE: PESCE FINTO AL TONNOST:------------------------------------------------------------------------------@MSGID: 2:332/107.5@FIDONET.ORG E4B5BCCESALVE GENTE!D'ORA IN AVANTI SI ADDICONO ANCHE I PIATTI FREDDI... QUINDI...PESCE FINTO AL TONNONECESSITANSI:-4 PATATE DI MEDIA GRANDEZZA;-1 SCATOLA DI TONNO DA MEZZO CHILO;-MEZZ'ETTO DI BURRO;-2 FILETTI D'ACCIUGHE-1 CUCCHIAIATA DI CAPPERI;-1 TUBETTO DI MAIONESE-SALE, OLIO (D'OLIVA, OVVIAMENTE!)SI HANNO DA LESSARE LE PATATE, E STRITOLARLE NELLO SCHIACCIAPATATE. CI SIAGGIUNGE IL TONNO (SBRICIOLATO FINEMENTE E SENZ'OLIO), LE ACCIUGHE (IDEM) E ICAPPERI TRITATI, IL BURRO E META` TUBETTO DI MAIONESE.SI AGGIUNGE UN POCHETTO DI SALE, UN CUCCHIAIO D'OLIO E SI METTE IL TUTTO IN UNOSTAMPO A FORMA DI PESCE (SE NON L'AVETE, FATELO A OCCHIO, COME ME...).INSERIRE NEL FRIGORIFERO E PRIMA DI SERVIRE CAPOVOLGERE LO STAMPO E GUARNIRECON LA MAIONESE RIMASTA (MAGARI SI PUO` METTERE UN'OLIVA AL POSTO DEGLIOCCHI...).ANCHE SE SEMBRA UNA MENATA, E` ABBASTANZA BUONO!CIAO!LORENZO--- D'BRIDGE 1.30 DEMO/934153* ORIGIN: CHIESANUOVA'S POINT! (2:332/107.5)\ENDRECIPE
Fonte: FidoNet (Lorenzo Magnini)
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