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Secondi di pesce: FILETTI DI MERLUZZO ALLA PANNA
Ingredienti
400 G FILETTI DI MERLUZZO
200 CC PANNA
1 CUCCHIAIO PREZZEMOLO TRITATO
1 BICCHIERE VINO BIANCO SECCO
BURRO
SALE
PEPE
Preparazione
METTERE IN UNA PIROFILA I FILETTI DI MERLUZZO COSPARSI DI FIOCCHETTIDI BURRO, DEL PREZZEMOLO TRITATO E DEL VINO BIANCO, SALARE EPEPARE. CUOCERE IN FORNO CALDO PER 15--20 MINUTI.VERSARE LA PANNA, FACENDO AMALGAMARE LA SALSINA.
SERVIRE BEN CALDI CON PATATE BOLLITE.
ACCOMPAGNARE CON VINO BIANCO SECCO GIOVANE.
Fonte: Confezione di surgelati
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