Home - Secondi di pesce - BACCALA` CON CIPOLLE
Secondi di pesce: BACCALA` CON CIPOLLE
Ingredienti
DOSI PER 4:
600 G BACCALà
6 CIPOLLE GROSSE
1 UOVO
PANGRATTATO
OLIO
Preparazione
SE IL BACCALà è QUELLO SOTTO SALE BISOGNALASCIARLO A MOLLO NELL'ACQUA ALMENO12 ORE. SGOCCIOLATELO E ASCIUGATELO BENE.TAGLIATELO A PEZZI E PASSATELO NELL'UOVOSBATTUTO E POI NEL PANE GRATTATO.FATELO FRIGGERE IN OLIO BEN CALDODA TUTTI E DUE I LATI IN MODO CHE FACCIALA CROSTICINA DORATA. ABBASSATE LAFIAMMA, AGGIUNGETE LE CIPOLLE AFFETTATE, COPRITEE FATE STUFARE FINCHé LE CIPOLLESARANNO BEN AMMORBIDITE.SERVITE BEN CALDO.
Fonte: RAI Televideo
BACCALA` CON CIPOLLE, Secondi di pesce, RICETTA DI CUCINA BACCALA` CON CIPOLLE, Secondi di pesce , cerca ricetta Secondi di pesce, trova ricetta Secondi di pesce, scegli le ricette di cucina più adatte alle tue esigenze. Archivio Ricette BACCALA` CON CIPOLLE