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Secondi di carne: HAMBURGER ALLA PARMIGIANA
Ingredienti
DOSI PER 4:
4 BEEFBURGER FINDUS
4 FETTINE MOZZARELLA
1 POMODORO MATURO
PARMIGIANO GRATTUGIATO
FARINA
BASILICO
OLIO
SALE
Preparazione
INFARINARE GLI HAMBURGER SCONGELATI,FARLI ROSOLARE IN UNA PADELLA CON L'OLIO, SALAREE FAR CUOCERE DA UN LATOPER CIRCA 10 MINUTI.GIRARE GLI HAMBURGER, ADAGIARE SU OGNUNOUNA FETTINA DI MOZZARELLA E UNA DIPOMODORO, COSPARGERE DI PARMIGIANO EFAR CUOCERE PER ALTRI 10 MINUTI CIRCA.GUARNIRE CON FOGLIE DI BASILICO E SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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